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Jambalaya de poulet

Cette recette de jambalaya de poulet est un plat de riz complet et parfumé, préparé avec des cuisses de poulet, des tomates, des oignons et des épices

Le jambalaya est un plat originaire de Louisiane, aux États-Unis, et est souvent préparé avec des ingrédients locaux tels que le riz, les tomates et les poivrons

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Riz basmati
Riz basmati
1 Verre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
épices
épices
1 Cuillère à café
Laitue
Laitue
1 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
1 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de tous côtés

Ajouter les oignons et les faire fondre

Ajouter les tomates, les épices et le riz, et mélanger bien

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition

Réduire le feu et laisser cuire pendant 20 minutes

Servir chaud, garni de feuilles de laitue et de tranches de tomates cerises