Un jerky de cerf parfumé au cajun, idéal pour les amateurs de viande séchée
Le jerky de cerf est un snack traditionnel dans certaines régions d'Amérique du Nord, où il est souvent préparé avec des épices et des herbes locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et laisser mariner pendant la nuit
Étaler la mixture sur des plaques de déshydrateur en utilisant un embout de poche à douille
Déshydrater jusqu'à obtention de la consistance désirée
Conserver dans des sachets zip ou des boîtes hermétiques