Des burgers préparés avec du boeuf haché, oignon, poivron vert, oeuf, pain et ketchup
Les klupskies sont des burgers traditionnels polonais, souvent préparés lors des fêtes et des rassemblements familiaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le boeuf haché, l'oignon, le poivron vert, l'oeuf, le sel et le ketchup dans un bol
Déchirez le pain en petits morceaux et mélangez-les au boeuf jusqu'à ce que les morceaux soient répartis de manière uniforme
Formez la viande en 4 steaks
Faites cuire les steaks dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que l'une des faces soit dorée
Retournez les steaks et faites cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elle soit également dorée et que les jus des burgers soient clairs