RC

RC

Kugel

Un délicieux plat de pâtes cuit au four avec des ingrédients simples

Le kugel est un plat traditionnel ashkénaze, souvent servi lors des repas de shabbat

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Louche
Louche
1

Ingredients

6
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Céréales
Céréales
50 Gramme

Instructions

Faire cuire les pâtes et les égoutter

Mélanger les pâtes cuites avec le beurre fondu

Ajouter les œufs, la crème aigre, le fromage cottage, le sucre, la vanille et les céréales

Mélanger bien tous les ingrédients

Verser le mélange dans un plat beurré et parsemer de flocons de maïs

Cuire au four pendant environ 45 minutes, en commençant à vérifier à 20 minutes