RC

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Lapin pané

Un lapin pané cuit à la perfection, accompagné de vos légumes préférés

Le lapin pané est un plat qui a été transmis de génération en génération dans les familles françaises

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Lapin
Lapin
1 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile
Huile
0.5 Litre

Instructions

Couper le lapin en morceaux

Faire chauffer de l'huile dans une poêle

Mélanger la farine avec du sel et du poivre

Tremper les morceaux de lapin dans les œufs battus

Enrober les morceaux de lapin de farine

Faire frire les morceaux de lapin jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Égoutter les morceaux de lapin sur du papier absorbant