Un plat qui allie le lard fumé et le sirop d'érable pour créer un accompagnement unique
Le sirop d'érable est souvent associé à des plats sucrés, mais il peut également être utilisé pour ajouter une touche de douceur à des plats salés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Placez une plaque de cuisson sur une feuille de papier cuisson et arrangez les tranches de lard dessus
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le lard commence à dorer
Sortez la plaque du four et badigeonnez les tranches de lard avec du sirop d'érable
Remettez la plaque dans le four et faites cuire pendant encore 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le lard soit doré et caramélisé
Sortez le lard du four et placez-le sur une assiette tapissée de papier absorbant