Une recette simple de lasagne aux raviolis facile à réaliser en cocotte, avec de la viande hachée, des raviolis au fromage et du fromage mozzarella.
Les lasagnes, originaires d'Italie, ont évolué au fil du temps pour donner naissance à des variantes créatives comme cette lasagne aux raviolis en cocotte.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle, faire revenir la viande hachée et l'oignon émincé à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égoutter l'excès de gras.
Ajouter le sucre roux et la sauce tomate aux champignons dans la poêle, puis mélanger et laisser chauffer à feu doux pendant 5 minutes.
Vaporiser légèrement le fond de la cocotte avec un spray culinaire pour éviter que les aliments ne collent.
Étaler une fine couche de sauce au fond de la cocotte.
Disposer une couche de raviolis congelés sur la sauce, en les espaçant légèrement.
Recouvrir les raviolis de la moitié de la sauce restante, puis saupoudrer de la moitié du fromage mozzarella râpé.
Répéter l'opération avec une seconde couche de raviolis, le reste de sauce et le reste de fromage.
Couvrir la cocotte et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures, ou jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et que le fromage soit fondu et légèrement doré.