Recette de lasagnes cupcakes au pesto, fromage ricotta et viande hachée
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des lasagnes délicieuses et différentes de celles que l'on connaît habituellement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajoutez les poivrons, les champignons, les oignons et l'ail, et faites cuire pendant 5 minutes
Ajoutez la sauce pesto et mélangez bien
Dans un bol, mélangez les fromages râpés et réservez
Badigeonnez des moules à cupcakes avec de l'huile d'olive
Commencez à construire les lasagnes en alternant les feuilles de wonton, le mélange de fromage et le mélange de viande
Terminez par une couche de fromage râpé
Placez les lasagnes sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir