Préparez des lasagnes délicieuses avec du poulet fermier, des légumes et du fromage, cuites au four à 180°C.
Les lasagnes, originaires d'Italie, ont été popularisées dans le monde entier et sont souvent revisitées avec des ingrédients locaux comme le poulet fermier.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un plat à lasagnes de 20x30 cm
Faites fondre le beurre dans une poêle chaude, puis ajoutez l'oignon et le poivron
Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Retirez du feu et ajoutez la crème de champignons, le lait, les piments et le basilic
Mélangez bien et réservez
Dans un bol séparé, mélangez le poulet cuit, les fromages et 60g de parmesan
Étalez une couche de sauce aux champignons dans le plat à lasagnes
Recouvrez de trois lasagnes, puis de la moitié du mélange de poulet et de fromage
Répétez les couches, en terminant par une couche de fromage
Saupoudrez de parsley et de parmesan restant
Couvrez et faites cuire pendant 30 minutes
Découvrez et faites cuire pendant 15-20 minutes supplémentaires
Laissez reposer pendant 15 minutes avant de servir