Des légumes variés cuits à la vapeur et servis avec une sauce douce et parfumée au miel et sésame
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les légumes sont souvent cuits à la vapeur pour préserver leurs saveurs et leurs nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole pour cuire les légumes à la vapeur
Laver et couper les légumes en morceaux de taille égale
Placer les légumes dans un panier à vapeur et les cuire pendant 6 minutes
Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja, les graines de sésame, l'ail émincé, le sel et le poivre
Servir les légumes à la vapeur avec la sauce au miel et sésame