Un plat de légumes rôtis aux saveurs méditerranéennes, parfait pour un repas sain et délicieux
Cette recette est inspirée des traditions culinaires italiennes, où les légumes sont souvent rôtis pour mettre en valeur leurs saveurs naturelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Laver et couper les légumes en morceaux
Mélanger les légumes dans un grand bol
Ajouter l'huile d'olive, l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre
Mélanger bien pour que les légumes soient uniformément enrobés
Verser les légumes dans une plaque de four et enfourner
Laisser cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates et mélanger délicatement
Laisser cuire encore 5-10 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates soient chaudes