Un mélange de légumes sautés avec des crotons assaisonnés pour un repas délicieux
Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques, avec un mélange de légumes sautés et de crotons assaisonnés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer les haricots verts, les champignons et les poivrons rouges en lanières
Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la fécule de maïs, la sauce soja, le sel et le poivre
Dans un wok, chauffer l'huile à feu vif
Ajouter les haricots verts et le gingembre, faire sauter pendant 3 minutes
Ajouter les champignons et les poivrons rouges, faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter le mélange de bouillon de poulet, faire cuire pendant 3 minutes
Verser le mélange de fécule de maïs sur les légumes, faire chauffer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe
Garnir avec les crotons assaisonnés et servir immédiatement