Découvrez cette recette originale de lentille au four accompagnée d'une sauce aux fraises sucrée et acidulée.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les lentilles sont souvent servies avec des sauces sucrées et salées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les lentilles dans un grand volume d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Préparer la sauce aux fraises en faisant cuire les fraises avec un peu de sucre et de vinaigre balsamique
Mélanger les lentilles cuites avec des épices et des herbes fraîches
Verser le mélange de lentilles dans un moule à cake et faire cuire au four
Servir les lentilles au four avec la sauce aux fraises