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Lentilles aux légumes

Lentilles aux légumes

Un mélange de lentilles et de légumes qui vous procurera une sensation de bien-être et de satisfaction

Les lentilles ont toujours été un ingredient de base dans de nombreuses cuisines du monde

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Lentilles
Lentilles
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Champignons
Champignons
2 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Échalotes
Échalotes
2 Unité
Persil
Persil
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Litre

Instructions

Faites bouillir les lentilles selon les instructions sur le paquet

Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les oignons, les champignons, les poivrons et les échalotes

Laissez cuire les légumes pendant quelques minutes, puis ajoutez les lentilles cuites et le persil frais

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts

Servez chaud et savourez