Une recette simple et savoureuse de lentilles braisées avec des légumes et du bouillon de poulet.
Les lentilles sont un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans la cuisine méditerranéenne où elles sont souvent cuisinées avec des légumes et des herbes aromatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les oignons, les carottes et les celery et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les lentilles vertes et mélanger pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant 35 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre