Un mélange de lentilles, de riz et de macaroni, accompagné d'une sauce tomate épicée
Ce plat est originaire d'Égypte et est souvent servi dans les restaurants locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez des oignons émincés
Ajoutez des gousses d'ail émincées et faites-les revenir pendant quelques minutes
Ajoutez les lentilles et faites-les cuire dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes
Faites cuire le riz et les macaroni séparément selon les instructions du paquet
Mélangez les lentilles cuites, le riz et les macaroni dans un grand plat
Ajoutez la sauce tomate épicée aux oignons et au garlic, et faites-la chauffer pendant quelques minutes
Versez la sauce sur le mélange de lentilles, de riz et de macaroni
Assaisonnez avec du poivre rouge écrasé et servez chaud