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Macaroni au cheddar et boeuf

Une recette de macaroni au cheddar et boeuf simple et délicieuse.

Cette recette de macaroni au cheddar et boeuf est un classique de la cuisine réconfortante américaine, inspirée des 'mac and cheese' et des plats de viande hachée, réunis en un seul plat gourmand.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Macaroni
Macaroni
250 Tasse
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomate
Tomate
1 Boîte
Cheddar
Cheddar
300 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et ajouter le boeuf haché, les oignons, les poivrons et les gousses d'ail

Faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré et les légumes tendres

Ajouter les tomates, le sel, le poivre, le cumin, le paprika, l'origan et le thym

Mélanger délicatement les macaroni cuits et 2 tasses de cheddar râpé dans le mélange de boeuf

Verser le mélange dans un plat à gratin beurré

Saupoudrer le reste de cheddar râpé sur le dessus

Enfourner pendant 20 minutes à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle