Ce plat est idéal pour les végétaliens qui cherchent un repas savoureux et nourrissant. Les macaroni sont cuits avec du soja et du fromage végétal pour créer un plat crémeux et délicieux.
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Italie, où j'ai goûté une version végétalienne des macaroni au fromage. J'ai été tellement impressionné que j'ai décidé de créer ma propre recette.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle
Ajoutez le soja et faites-le cuire pendant quelques minutes
Ajoutez l'oignon, le poivron rouge et les gousses d'ail, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les macaroni, la sauce tomate, le bouillon et l'origan, et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant quelques minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Saupoudrez de fromage végétal et servez