Une recette de macarons au chocolat et noix de coco, parfaite pour les amateurs de douceurs chocolatées et exotiques.
Les macarons ont une histoire qui remonte au XVIe siècle en Italie, mais notre version au chocolat et noix de coco est une création moderne qui marie les saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la noix de coco, le lait condensé, l'extrait d'amande et le sel dans un grand bol.
Ajoutez les blancs d'œufs battus et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Formez des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites des trous dans chaque boule et placez-y des morceaux de chocolat.
Recouvrez les morceaux de chocolat avec la pâte restante.
Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez refroidir avant de servir.