Un maïs cuit à la perfection avec du beurre et du sel
Le maïs est un ingrédient très populaire en France, souvent cuisiné de manière simple pour mettre en valeur sa saveur naturelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Retirer les feuilles et les soies du maïs
Placer une serviette de table sur une planche à découper
Tenir le maïs debout et utiliser un couteau tranchant pour couper les grains
Faire le tour du maïs pour récupérer tous les grains
Récupérer la serviette et verser les grains dans une poêle moyenne
Utiliser le dos du couteau pour gratter le jus du maïs dans la poêle
Répéter l'opération pour les maïs restants
Ajouter de l'eau dans la poêle
Mettre un couvercle sur la poêle
Faire bouillir et cuire pendant 3 minutes
Éteindre le feu
Laisser reposer pendant 1 minute
Utiliser le couvercle comme tamis pour verser l'eau
Mélanger le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu
Assaisonner avec du sel