Un délicieux plat de maïs crémeux au fromage, préparé avec des ingrédients frais et des épices piquantes
J'ai découvert ce plat lors d'un voyage au Mexique, où le maïs est un ingrédient essentiel de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons verts et faire cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le maïs et les piments verts, faire cuire pendant 2-4 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit bien chaud
Ajouter le miel, la crème fraîche et le fromage à la crème, mélanger bien
Faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et la sauce soit bouillonnante
Retirer du feu et garder au chaud
Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen
Ajouter les chapelures et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Verser le mélange de maïs dans un plat de service
Saupoudrer de chapelures et de fromage râpé