Un plat simple et délicieux pour accompagner vos repas d'été
Le maïs grillé est un classique des repas d'été, cette recette ajoute une touche d'épices pour le rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le grill
Faites griller les piments jusqu'à ce qu'ils soient noircis de tous côtés
Laissez-les refroidir
En utilisant un petit couteau, épluchez les piments, retirez les graines et les membranes blanches
Jetez les graines et les membranes
Hachez grossièrement les piments
Mettez-les dans un robot culinaire
Ajoutez le beurre, l'ail et le zeste de citron
Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Assaisonnez la pâte de beurre avec du sel
Épluchez les épis de maïs et retirez les soies
Badigeonnez-les d'huile d'olive
Faites-les griller directement sur la grille, en les retournant régulièrement, pendant environ 10 minutes