Une recette de mangue glacée au chamoy, parfaite pour les jours chauds
La mangue est un fruit très populaire dans de nombreux pays, et sa combinaison avec le chamoy crée un goût unique et addictif
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Épluchez les mangues et coupez-les en dés
Placez les dés de mangue dans un blender avec des glaçons et un peu de sucre si la mangue n'est pas suffisamment sucrée
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse, mais pas trop longtemps pour ne pas faire fondre les glaçons
Dans un verre haut, placez une couche de dés de mangue, puis ajoutez quelques cuillères de chamoy pour créer une couche distinctive
Versez ensuite quelques centimètres de glace à la mangue, en fonction de la hauteur du verre, pour atteindre environ la moitié
Ajoutez une autre couche de dés de mangue, puis de chamoy
Terminez par une couche de glace à la mangue, presque jusqu'au haut du verre
Ajoutez une dernière couche de chamoy et des dés de mangue
Saupoudrez de morceaux de candy et servez immédiatement avec une paille et une cuillère