Un mélange de mangue, de menthe fraîche, de yaourt et d'épices pour un lassi rafraîchissant et parfumé
Le lassi est un boisson traditionnel indienne qui peut être préparé de différentes manières, selon les régions et les préférences personnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la mangue en morceaux et retirez les feuilles de la menthe
Mélangez la mangue, le sucre de canne, la menthe, l'anis étoilé, la cardamome, le jus de citron et le yaourt dans un blender
Mixez le tout jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène
Versez le lassi dans des verres et garnissez de feuilles de menthe fraîche