Un dessert rafraîchissant à base de mangue, noix de coco et graines de chia.
Les graines de chia, ingrédient phare de cette recette, étaient déjà consommées par les civilisations précolombiennes pour leurs propriétés nutritives exceptionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la noix de coco, les graines de chia, le miel et la vanille
Remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés, puis réfrigérez pendant une heure
Coupez la mangue en tranches fines
Dans des verres à dessert, alternez les couches de pudding et de tranches de mangue
Répétez l'opération trois fois, en terminant par une couche de pudding
Saupoudrez de noix de coco râpée et de tranches d'amandes