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Marinade de boeuf coréenne

Marinade de boeuf coréenne

Cette marinade est inspirée de la cuisine coréenne et associe des ingrédients traditionnels comme le soja, le vinaigre de riz et le gingembre pour créer un boeuf délicieux et parfumé.

La cuisine coréenne est connue pour ses saveurs intenses et épicées, et cette marinade est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Pince à barbecue
Pince à barbecue
1

Ingredients

4
Soja
Soja
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Huile de tournesol
Huile de tournesol
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour créer la marinade

Ajoutez le boeuf et laissez-le tremper dans la marinade pendant plusieurs heures

Allumez le barbecue et faites-y griller le boeuf jusqu'à ce qu'il soit cuit

Servez le boeuf accompagné de vos légumes et sauces préférés