Une délicieuse recette de poulet mariné au citron vert et à la menthe, parfaite pour un déjeuner ou un dîner frais et savoureux.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires asiatiques où le citron vert et la menthe sont souvent utilisés pour donner une touche de fraîcheur aux plats de poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus d'orange, la sauce soja, le sucre brun, le jus de citron vert, la pâte d'ail et de piment rouge, le gingembre et la menthe fraîche dans un bol
Ajoutez les poitrines de poulet sans peau et mélangez bien pour que le poulet soit bien enrobé de la marinade
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
Préchauffez le four à 200°C et faites cuire le poulet pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré