RC

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Marinade de viande pour steak

Cette marinade est parfaite pour ajouter du goût et de la tendresse à vos steaks. Elle est facile à préparer et peut être utilisée pour différentes sortes de viande.

J'ai découvert cette marinade il y a quelques années et je l'ai depuis utilisée pour de nombreuses occasions. Elle est vraiment efficace pour rendre les steaks tendres et délicieux.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin
Vinaigre de vin
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Huile de cuisson
Huile de cuisson
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel au garlic
Sel au garlic
1 Pincée
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Versez la marinade sur la viande et laissez-la mariner pendant 2-3 heures à température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur

Retournez la viande régulièrement pour s'assurer que'elle est bien recouverte de la marinade