Une délicieuse marinade au vin rouge pour parfumer votre poulet lors de vos prochaines grillades.
Cette recette de marinade au vin rouge est inspirée des traditions culinaires méditerranéennes où le vin est souvent utilisé pour ajouter de la profondeur aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez finement l'oignon et séparez-le en anneaux
Dans un bol non réactif, mélangez l'huile d'olive, le vin rouge, le jus de citron, le persil, le sel et la sauce piquante
Ajoutez les anneaux d'oignon à la marinade et mélangez bien
Placez les morceaux de poulet dans un sac en plastique de 1 gallon, versez la marinade sur le poulet et fermez le sac
Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit, en retournant le sac occasionnellement