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Marinade italienne au Dijon

Marinade italienne au Dijon

Une marinade italienne au Dijon simple et délicieuse pour vos salades et grillades.

La moutarde de Dijon, ingrédient phare de cette recette, est originaire de Dijon en France et est réputée pour sa saveur unique.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
1 Sachet
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Nectar d'agave
Nectar d'agave
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un saladier, mélanger l'assaisonnement italien, la moutarde de Dijon, le vinaigre de vin blanc et l'eau.

Incorporer le nectar d'agave et fouetter vigoureusement jusqu'à obtenir une émulsion homogène.

Verser la préparation sur une salade fraîche ou utiliser comme marinade pour vos viandes, poissons ou légumes.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes afin de permettre aux saveurs de se marier.