Cette marinade est idéale pour les viandes blanches ou rouges, elle est parfaite pour un repas estival ou un barbecue
Le mojito est un cocktail cubain très populaire, cette marinade reprend les mêmes saveurs pour donner un twist à vos plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les oignons, la menthe, le rhum, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, le miel, l'huile et le sel dans un robot culinaire
Pulsez jusqu'à ce que les oignons soient finement hachés
Versez la marinade dans un plat peu profond ou un sac en plastique hermétique de 1 gallon pour mariner 1 à 2 pounds de votre protéine choisie