RC

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Marinade spéciale

Une marinade simple et délicieuse pour accompagner vos plats de viande ou de poisson

J'ai découvert cette recette de marinade spéciale lors d'un voyage en Asie, où les saveurs sont intenses et délicieuses

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Sac
1

Ingredients

4
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez dans un bol les ingrédients suivants : ketchup, sauce soja, vinaigre de vin rouge, sauce Worcestershire, huile de canola, jus de citron, moutarde, sucre, poivre noir, persil, sel et poudre d'ail

Remuez bien le mélange pour que tous les ingrédients soient bien combinés

Versez la marinade dans un sac ou un bol et ajoutez la viande ou le poisson de votre choix

Laissez mariner pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs pénètrent bien dans la viande ou le poisson