Un meat loaf préparé avec de la viande hachée, des oignons, de l'avoine et du fromage
Le meat loaf est un plat originaire des États-Unis, mais cette version à la française lui donne un twist unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol
Mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de lait
Si le mélange est trop humide, ajoutez un peu d'avoine
Graissez un moule à cake de 20 cm de diamètre avec de l'huile de cuisson
Déposez le mélange de viande dans le moule et formez un rectangle
Placez le moule sous l'eau froide du robinet pour humidifier le dessus et les côtés
Mettez le moule au four et faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit cuite
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir