Un meatloaf préparé avec du boeuf haché, des saucisses et des épices, cuit au four et accompagné d'une sauce ketchup
Le meatloaf est un plat traditionnel américain qui a gagné en popularité en Europe
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, combinez le boeuf haché, les saucisses, l'œuf, les chapelures, l'oignon, l'eau, la poudre d'ail et le sel de saison
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
Lavez un plat à four avec un peu d'huile
Placez le mélange de viande dans le plat à four et appuyez-le sur les côtés
Versez de la sauce ketchup sur le dessus du meatloaf
Placez le plat à four dans le four et faites cuire pendant 1 heure et 15 minutes
Laissez reposer pendant 5-10 minutes avant de servir