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Mee Goreng

Mee Goreng

Un mélange de nouilles, légumes et épices pour un repas rapide et savory

Le Mee Goreng est un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est, qui se prépare généralement avec des nouilles, des légumes et des épices

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Nouilles
Nouilles
1 Unité
Pâte de gingembre et d'ail
Pâte de gingembre et d'ail
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites bouillir les nouilles selon les instructions du paquet

Égouttez les nouilles et mettez-les de côté

Chauffez de l'huile dans une poêle

Ajoutez le pâte de gingembre et d'ail et faites frire pendant une minute

Ajoutez les oignons et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les poivrons verts et faites sauter pendant 3 minutes

Ajoutez les pommes de terre et faites frire pendant 5 minutes

Ajoutez les tomates et faites sauter pendant 10 minutes

Mélangez les nouilles avec les légumes et les épices

Servez chaud avec du fromage mozzarella