RC

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Mélange de champignons rôtis

Mélange de champignons rôtis

Un mélange de champignons frais rôtis au four avec des herbes et des aromates

Les champignons sont une excellente source de protéines et de fibres

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
500 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Romarin
Romarin
2 Brin
Sauge
Sauge
2 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Laver et couper les champignons en morceaux

Mélanger l'huile d'olive avec les gousses d'ail écrasées, les herbes fraîches et les assaisonnements dans un plat allant au four

Ajouter les champignons et mélanger bien pour les enrober d'huile parfumée

Faire cuire pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et dorés

Retirer du four et arroser de vinaigre balsamique