Ce mélange d'épices maison permet de sublimer la saveur naturelle des viandes grillées sans ajout de sel. Parfait pour les amateurs de grillades qui souhaitent contrôler leur apport en sodium.
Les mélanges d'épices maison permettent de personnaliser les saveurs selon ses préférences tout en maîtrisant la composition exacte de son assaisonnement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, verser la poudre d'oignon
Ajouter la poudre d'ail et mélanger délicatement
Incorporer le sucre roux en veillant à bien répartir l'ensemble
Terminer par le poivre noir moulu et mélanger jusqu'à homogénéité
Transférer dans un contenant hermétique pour conservation
Pour utilisation, saupoudrer généreusement sur la viande avant cuisson en pressant légèrement pour faire adhérer