RC

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Mousse au Chocolat

Une mousse au chocolat légère et aérienne, parfaite pour les amateurs de chocolat

Cette recette est inspirée des classiques de la pâtisserie française

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
4

Ingredients

4
Sucre
Sucre
200 Gramme
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
150 Gramme
Œuf
Œuf
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème chantilly
Crème chantilly
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un blender, combinez le sucre, les pépites de chocolat et les œufs

Ajoutez le lait chaud et la vanille, et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit très lisse

Versez dans des petits bols individuels et réfrigérez jusqu'à ce que la mousse soit ferme

Garnissez de crème chantilly, si désiré