Des muffins parfumés à la bière, idéaux pour accompagner vos plats préférés
La bière est un ingrédient peu courant en pâtisserie, mais elle apporte un parfum unique à ces muffins
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Graisser les moules à muffins avec de la matière antiadhésive et les mettre de côté
Chauffer la bière dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit tiède, sans la laisser bouillir, puis la retirer du feu
Ajouter le sucre à la bière et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajouter la farine à la bière et au sucre, puis remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Répartir le mélange dans les moules à muffins, en les remplissant environ aux trois quarts
Enfourner les muffins pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés