Ces muffins aux carottes sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation santé. Ils sont faciles à préparer et regorgent de saveurs.
J'ai créé cette recette pour utiliser les carottes de mon jardin et les rendre plus appétissantes pour mes enfants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Éplucher et râper les carottes
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les carottes râpées et les noix de pécan
Remplir les moules à muffins aux 3/4
Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et sonnent creux