Des muffins salés délicieux avec du jambon, du fromage et de l'ananas, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation.
Les muffins salés ont gagné en popularité dans les années 90, notamment avec des combinaisons d'ingrédients comme le jambon et le fromage. L'ajout d'ananas apporte une touche sucrée-salée originale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 210°C et graissez légèrement 12 moules à muffins
Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel, puis formez un puits au centre
Dans un autre bol, battez légèrement les œufs et le lait
Ajoutez le jambon, le fromage et les morceaux d'ananas, puis mélangez bien
Versez le mélange d'œufs dans les ingrédients secs et mélangez rapidement jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés et enfournez pendant 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et ferment lorsqu'on les presse légèrement