Un muffin parfumé au maïs et épicé, parfait pour accompagner un repas ou pour une collation
Ces muffins sont inspirés de la cuisine américaine, où le maïs et le piment sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Beurrer des moules à muffins
Mélanger la farine de maïs, la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients restants
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans les moules à muffins
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et fermes