Recette de muffins au potiron sans farine, parfaits pour les amateurs de saveurs automnales
Ces muffins sont idéaux pour les brunchs ou les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Versez les blancs d'œufs dans un bol et battez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux
Ajoutez le sucre et la poudre à pâte, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Incorporez le potiron et la cannelle, puis mélangez jusqu'à bien combinés
Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 25 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir