Ces muffins sont préparés avec des carottes râpées, du son et des épices pour créer un goût unique et délicieux.
Les muffins aux carottes et son sont une variante classique des muffins aux carottes, avec l'ajout de son pour plus de texture et de saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les premiers 7 ingrédients dans un grand bol
Creuser un trou au centre du mélange
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans un autre bol
Ajouter l'huile de cuisson, les carottes râpées et l'ananas écrasé à l'œuf
Verser le mélange dans le bol avec les ingrédients secs
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit humide
La pâte sera lumpy
Remplir les moules à muffins beurrés aux 3/4
Cuire pendant 20-25 minutes
Retirer du moule après 5 minutes