Des muffins aux cranberries, parfaits pour un petit déjeuner ou une collation
Les cranberries sont un ingrédient très populaire aux Etats-Unis, souvent utilisé dans les desserts et les plats salés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Versez la farine dans un bol et ajoutez la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, battez l'œuf, le sucre et la margarine jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le jus d'orange et la peau d'orange râpée, puis battez à nouveau
Mélangez la farine et les cranberries dans le mélange Humide, juste jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés
Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés, remplissez-les aux deux tiers
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent inséré dans le centre en sorte propre
Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille