Des muffins préparés avec de la farine de blé, des myrtilles et des ingrédients légers pour un petit-déjeuner ou une collation saine
Ces muffins sont parfaits pour un petit-déjeuner en famille ou pour une collation au travail
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Dans un bol, mélangez la farine de blé et le lait écrémé
Laissez reposer pendant 10 minutes
Dans un grand bol, mélangez la compote de pomme, l'œuf, la vanille et le sucre brun
Dans un petit bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle
Ajoutez le mélange de farine de blé à la compote de pomme et mélangez bien
Ajoutez progressivement le mélange de farine et mélangez
Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement
Versez environ 60g de mélange dans des moules à muffins beurrés