Ces muffins sont parfaits pour vos prochaines vacances en famille ou entre amis. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en famille et je l'ai depuis adaptée pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez les jaunes d'œufs battus, le jus de cerise et la farine dans le bol et mélangez bien
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporez-les délicatement dans le mélange
Graissez des moules à muffins et saupoudrez le fond de noix de pécan concassées
Placez une cuillère à café de pâte dans chaque moule et posez une cerise dessus
Ajoutez une autre cuillère à café de pâte et saupoudrez de noix de pécan concassées
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes
Sortez les muffins des moules et roulez-les dans du sucre glace encore chauds