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Mushrooms au vinaigre balsamique

Les champignons sautés au vinaigre balsamique, un mélange de saveurs qui vous régale

Cette recette est idéale pour les amateurs de champignons et de vinaigre balsamique, elle peut être servie en accompagnement ou en plat principal

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
200 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Laver et trancher les champignons, les placer dans une poêle antiadhésive

Ajouter le vinaigre balsamique, l'ail et le sucre, faire revenir pendant quelques minutes

Faire sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire pour éviter qu'ils ne sèchent

Ajouter la sauce soja et le jus de citron, faire chauffer pendant quelques minutes et servir immédiatement