Des champignons Portobello grillés avec une sauce à base de fromage bleu et d'herbes, parfaits pour un repas en plein air
Les champignons Portobello sont connus pour leur saveur terreuse et leur texture charnue, ce qui les rend parfaits pour la grillade
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les champignons en les nettoyant et en les séchant
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et les herbes dans un bol
Versez la sauce sur les champignons et laissez-les mariner pendant environ une heure
Faites chauffer une poêle avec du beurre et ajoutez le fromage bleu et l'ail rôti
Mixez le fromage et l'ail jusqu'à obtenir une sauce lisse
Placez les champignons sur le grill et faites-les cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté
Versez la sauce au fromage sur les champignons et servez