Des nectarines farcies avec une préparation à base de beurre, de sucre, d'œuf, de pistaches et de liqueur d'orange, cuites au four et servies chaudes
Cette recette est idéale pour les soirées d'été, lorsqu'on souhaite un dessert léger et rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190 degrés
Mélanger le beurre avec le sucre dans un bol
Ajouter l'œuf et le sel, puis battre jusqu'à obtenir une consistance homogène
Ajouter les pistaches concassées, la liqueur d'orange et les miettes de gâteau, puis mélanger
Beurrer un plat à four et disposer les nectarines, coupées en deux
Farcir chaque nectarine avec la préparation
Arroser les nectarines avec du vin sucré et saupoudrer de sucre
Enfourner pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les nectarines soient tendres
Servir chaud, accompagné de crème anglaise ou de crème fraîche